Les abeilles nous évoquent immédiatement le miel et le pollen. Mais il existe une autre substance utilisée par les abeilles : la propolis, une résine gluante secrétée à partir des arbres.
Les abeilles domestiques collectent et métabolisent la propolis, puis s’en servent pour calfeutrer leurs ruches. Cette substance ayant des propriétés antimicrobiennes, la ruche est ainsi protégée de la prolifération de champignons et de bactéries.